近段时间，丹麦的生蚝、美国的龙虾泛滥成灾的消息传得沸沸扬扬，中国的吃货哪里还坐得住，纷纷主动请缨去全世界各地拯救生态链。趁着端午小长假快到了，有些人已经收拾好行李等着踏上他们的吃货之旅，有些人却只能揣着瘪瘪的钱包望洋兴叹。没钱买机票的吃货们别着急，小编告诉你一个躺在家里就能吃遍全球美食的好办法。

找家靠谱的生鲜电商

      如今电商的销售种类越来越多，在电商平台购买生鲜已经不是什么稀奇事了，只需要动动手指就能买到自己需要的任何东西，连逛超市的时间都省了。不过生鲜商品与其他商品不同的是对存储和物流的要求都很高，特别是在炎热的夏季。所以一定要选一家靠谱的电商。

      那么什么样的生鲜电商才叫靠谱呢？首先是食品安全，需要电商有严格的品控，提供供应商信息或食物原产地信息、商品信息等，有实地审核、安全监测、入库抽样检测等步骤。

生鲜产品的品控尤为重要

      其次是食品保鲜，这就要求电商拥有自己的冷链物流，以减少生鲜产品在存储、运输过程中的损耗，例如京东生鲜、顺丰优选、每日优鲜、易果生鲜等一系列生鲜电商平台都有自己的冷链物流。有的生鲜电商采用的是在全国范围建立冷链库的方案，每个冷链库可负责当地和周边城市的存储和发货，并且拥有深冷、冷冻、冷藏和控温四个温层，可满足活鲜、冻肉、蔬菜水果等各类产品的保鲜需求。

      而有的生鲜电商采用的是“前置仓模式”解决方案，即建立“城市分选中心+社区微仓”。简而言之，就是在社区3公里范围内建大量冷库。若你的收货地址在这范围内，那么下单后2小时即可送达，若收货地址不支持2小时极速达，那么到货时间为2~4天，这种更适合支持2小时极速达地区的用户。

被冷链物流覆盖的城市，一般情况下24小时内即可收到货

      最后就是要有完善的售后体系，生鲜不同于其他产品，如果发生质量问题，不需要把产品寄回电商然后再等待处理。例如京东生鲜就有专属的生鲜客服，专门处理生鲜商品的售后问题， 还上线了优鲜赔理赔通道，京东自营的生鲜商品在签收后48小时内发生破损或腐坏，用户可通过优鲜赔发起申请，24小时内即可获得相应的现金补偿，更方便快捷。一家生鲜电商若是这以上几点都具备，那么你就可以放心的选择它了。