围绕健康主题的鲜果榨汁机

      如果说自助咖啡机在性价比和消费行为等方面会受到压力的话，五个橙子、天使之橙为代表的自助果汁机则利用人们对健康饮品的追求在市场上快速崛起，不过五个橙子和天使之橙都控制在上海巨昂投资有限公司一家手里，加盟门槛相对较高，对于资金和综合实力有限的创业者而言有些“高山仰止”的味道，当然，如果愿意加盟一些小品牌并不是没有可能将投资成本控制到10万元内。

      相对自助咖啡机而言，自助鲜果榨汁机在鲜果清晰、除菌、保鲜等环节存在一定的技术门槛，各家产品在“出汁率”上比拼较多，只不过15元左右一杯的价格多少提高了消费门槛。

      X老师点评：自助鲜果榨汁机的优势在于健康，满足都市消费者对新鲜、便捷果汁饮品的需求，但设备本身的清洗、除菌以及果品的品质都是终端消费者关注的重点，虽然设备已经努力做到半透明运行，但依旧有消费者对果品质量提出质疑，这类主打健康牌的新一代自助贩售机同样建议大家多观察一段时间，在技术、运营和市场消费者成熟度到达一定的时候再选择跟进。

写在最后：变革中的机会与风险

      自动贩售机正不断更迭中，除咖啡和鲜果榨汁机外，更有大米、快餐等自动贩售机的出现，不过整个细分市场尚处于市场培育阶段，提前进入或有机会分享到更多的市场成长红利，但同样也意味着风险。风投敢于投资在于其本身资本雄厚，能承担试错失败的风险，但个人或小团体创业就需要三思而后行了。自动贩售机崛起大趋势不变的情况下，寻找适合自身城市环境的产品加盟，践行创业理想的同时，始终将风险控制放在第一位。